Matricúlate en este Curso de Primeros Auxilios para Cocineros y obtén una titulación expedida por Euroinnova International Online Education

Modalidad
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Online
Duración - Créditos
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3 meses
Becas y Financiación
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sin intereses
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24 Horas
Equipo Docente
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Especializado
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Personalizado

Opiniones de nuestros alumnos

Media de opiniones en los Cursos y Master online de Euroinnova

Nuestros alumnos opinan sobre: Curso Online de Primeros Auxilios para Cocineros

4,6
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4,9
Valoración del claustro

Hind A.

GRANADA

Opinión sobre Curso Online de Primeros Auxilios para Cocineros

Estoy satisfecha con la realización de este curso online, la plataforma es muy intuitiva y la comunicación con el personal de Euroinnova ha sido muy buena.

Alberto R. T.

HUESCA

Opinión sobre Curso Online de Primeros Auxilios para Cocineros

Me ha gustado poder hacer el curso a mi ritmo, ha sido cómodo y sencillo de hacer.

Marcos R.e.

SEVILLA

Opinión sobre Curso Online de Primeros Auxilios para Cocineros

Buena formación para ampliar mis estudios en prevención de riesgos laborales.

Raquel P. H.

JAÉN

Opinión sobre Curso Online de Primeros Auxilios para Cocineros

Estoy satisfecha con la realización de este curso, muy útil para el trabajo en cocina.
* Todas las opiniones sobre Curso Online de Primeros Auxilios para Cocineros, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.
Alumnos

Plan de estudios de Curso primeros auxilios cocineros

CURSO PRIMEROS AUXILIOS COCINEROS. Aprovecha la oportunidad que te ofrece este curso online para cumplir todos tus objetivos en el campo de la prevención de riesgos laborales. ¡Diferénciate con tu formación y consigue alcanzar todos tus objetivos profesionales de la forma más cómoda y al mejor precio!

Resumen salidas profesionales
de Curso primeros auxilios cocineros
Al igual que en otros sectores laborales o personales, en distintos lugares, en los bares y restaurantes pueden darse numerosos casos de emergencias donde los primeros auxilios pueden llegar un factor determinante en la vida de las personas. En estas circunstancias, una actuación rápida y precisa puede resultar determinante, sin embargo, a menudo el personal no tiene la formación específica para actuar de la manera más adecuada en situaciones de urgencia. Este Curso de Primeros Auxilios para cocineros recoge los procedimientos y técnicas de primeros auxilios que permitirán actuar con eficacia sin dejarse llevar por la ansiedad y el pánico ante posibles accidentes o emergencias sanitarias.
Objetivos
de Curso primeros auxilios cocineros
- Dotar al alumnado de los conocimientos necesarios para desarrollar las actuaciones básicas en primeros auxilios en hostelería. - Reconocer las situaciones de riesgo y emergencia y adoptar las medidas de prevención y protección más adecuadas en cada caso.
Salidas profesionales
de Curso primeros auxilios cocineros
Gestión de la Salud y Seguridad en hostelería.
Para qué te prepara
el Curso primeros auxilios cocineros
El presente curso práctico de primeros auxilios para cocineros tiene como objetivos formar a profesionales o cualquier persona referida al mundo de la hostelería en las nociones básicas relacionadas con los primeros auxilios.
A quién va dirigido
el Curso primeros auxilios cocineros
El presente curso, está dirigido a profesionales y Empleados de la hostelería, concretamente a cocineros; personas que se mueven por ese entorno y deseen formarse en materia de primeros auxilios. Desempleados que deseen adquirir conocimientos en la materia.
Metodología
de Curso primeros auxilios cocineros
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario de Curso primeros auxilios cocineros

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el temario en PDF
  1. Conceptos
  2. Objetivos y límites de los Primeros Auxilios
  3. Aspectos ético-legales en el primer interviniente
  4. Actuación del primer interviniente
  5. Anatomía y fisiología básicas para Primeros Auxilios
  1. Técnicas de soporte ventilatorio en adultos y edad pediátrica
  2. Técnicas de soporte circulatorio en adultos y edad pediátrica
  1. El paciente traumático
  2. Traumatismos en extremidades y partes blandas
  3. Trastornos circulatorios
  4. Picaduras
  5. Urgencias médicas
  6. Intervención prehospitalaria en ahogamientos y lesionados medulares en el medio acuático
  7. El botiquín de Primeros Auxilios y la enfermería
  8. Vendajes
  1. Valoración de la escena y reacción del accidentado
  2. Principios de comunicación y habilidades sociales

Titulación de Curso primeros auxilios cocineros

TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings
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Karina Patricia De Luca
Tutor
Graduada en Medicina por la Universidad de Buenos Aires Postgrado en Anatomía Patológica
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Linkedin Euroinnova
Euroinnova Business School
Maria Belen Del Rio Sanchez
Tutor
Licenciada en Medicina y Cirugía, Licenciada en Biología y un Máster en Nutrición Clínica.
Su formación +
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Aprendizaje 100% online, flexible, desde donde quieras y como quieras

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Equipo docente especializado. Docentes en activo, digitalmente nativos

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No estarás solo/a. Acompañamiento por parte del equipo de tutorización durante toda tu experiencia como estudiante.

Aprendizaje real

Aprendizaje para la vida real, contenidos prácticos, adaptados al mercado laboral y entornos de aprendizaje ágiles en campus virtual con tecnología punta

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Como parte de su infraestructura y como muestra de su constante expansión, Euroinnova incluye dentro de su organización una editorial y una imprenta digital industrial.

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La beca amigo surge como agradecimiento a todos aquellos alumnos que nos recomiendan a amigos y familiares. Por tanto si vienes con un amigo o familiar podrás contar con una beca de 15%.

* Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 900 831 200 o vía email en formacion@euroinnova.es

* Becas no acumulables entre sí

* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es

Información complementaria

Curso Primeros Auxilios Cocineros

Prevención de Riesgos Laborales en el trabajo en la Cocina

Los principales riesgos en la cocina son los cortes, quemaduras, exposición a temperaturas extremas, caídas, golpes, choques, contactos eléctricos, manipulación de productos químicos, riesgos biológicos, lesiones musculoesqueléticas y riesgos derivados de factores organizativos del trabajo.

Medidas para evitar cortes en el trabajo en la cocina

  • En la utilización de cuchillos, comprueba que siempre estén afilados y que cuenten con un mango antideslizante. 
  • El corte con cuchillos debe realizarse en dirección contraria al cuerpo, y vigilando que el filo y la punta estén separados del mismo. 
  • Guarda el cuchillo en su funda o soporte tras su uso.
  • Limpia, seca y transporta los cuchillos de forma cuidadosa, y utilízalos solo para cortar alimentos.
  • En el corte con picadoras, utiliza los empujadores y los resguardos. 
  • Desconecta los equipos de corte de la corriente cuando no los estés utilizando. 
  • En caso de tener que recoger cristales rotos, utilizar material adecuado o guantes para ello. 

Medidas para evitar quemaduras en el trabajo en la cocina

  • Utilizar manoplas o guantes de protección para mover sartenes u ollas, levantar las tapas de las freidoras o retirar los platos del lavavajillas. 
  • Durante la cocción con freidoras, marmitas, sartenes y cacerolas, mantén la tapa bajada en los momentos que sea posible.
  • No llenes hasta arriba la freidora o la sartén o freidora y evita que haya problemas de derrame. 
  • Controla siempre el correcto funcionamiento del termostato y los fuegos con los que vas a cocinar. 
  • No lances ni dejes caer los alimentos sobre el aceite o agua caliente.
  • Mantén los mangos de los recipientes orientados hacia el interior de la cocina para evitar golpearlos y que puedan caerse. 
  • No utilices ropa holgada, ni joyas que se puedan enganchar en algún utensilio de cocina.

Medidas para evitar problemas derivados de la exposición a temperaturas extremas en el trabajo en la cocina

  • Para evitar el calor excesivo se recomienda activar las campanas extractoras cuando se esté trabajando con los fogones u hornos, y mantén una correcta higiene en estas. 
  • Utiliza equipos de climatización o ventila adecuadamente siempre que sea posible. 
  • Bebe agua frecuentemente para evitar deshidratación.
  • En el caso de trabajar en cámaras frigoríficas, utiliza ropa de protección individual contra el frío y permanece dentro de ellas el tiempo estrictamente necesario.

Medidas para evitar las caídas, golpes y choques en el trabajo en la cocina

  • En esto es imprescindible mantener un orden y limpieza de la cocina adecuados.
  • Coloca los diferentes utensilios de cocina en lugares accesibles, pero que no estén al borde de las mesas de trabajo o encimeras.
  • En cuanto a la limpieza, desecha de forma inmediata cualquier desperdicio de comida y limpia las manchas, salpicaduras o derrames de aceite u otros líquidos. 
  • Utiliza calzado sujeto y antideslizante

Medidas para evitar los contactos eléctricos en el trabajo en la cocina

  • Antes de utilizar cualquier equipo eléctrico revisa su estado, el cable de alimentación y las conexiones y la carcasa.
  • Utiliza adecuadamente los enchufes sin tirar del cable para desconectarlos. Además utilizando las tomas que no presenten ningún defecto.
  • Para la limpieza de los equipos eléctricos, debes desconectarlos de la red. 
  • Evita utilizar trapos húmedos, líquidos o sprays para limpiar algún equipo que esté conectado a la corriente. Evita pasar paños mojados o fregonas sobre los enchufes.
  • No manipules los interruptores, aparatos eléctricos o enchufes con las manos mojadas.

CURSO PRIMEROS AUXILIOS COCINEROS

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Preguntas al director académico sobre el Curso primeros auxilios cocineros

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